Творожно- тыквенная запеканка.

Творожно- тыквенная запеканка.

Ингредиенты:

творог 300 гр

тыква вареная 150 г

яйцо 1 шт

сах. зам. 3 г

корица молотая 1/2 ч. л.

мускатный орех молотый 1/4 ч. л.

мука полбяная цельнозерновая 2 ст. л.

грецкий орех 5 шт, для украшения

Приготовление:

В чашу блендера поместите творог, яйцо, тыкву, сах.зам. и специи и взбейте до однородности. Добавьте муку и опять хорошенько перемешайте. Перелейте смесь в смазанную маслом разъёмную форму для чизкейка. Оберните дно формы фольгой и поставьте в противень наполненный водой на 2/3. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте запеканку на водяной бане в течение 40 минут.

Выньте из духовки и дайте остыть в форме.

Выньте из формы, украсьте орехами и подавайте. Кстати эту запеканку можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий