Самый вкусный пп-кекс с сырной начинкой.

Самый вкусный пп-кекс с сырной начинкой.

Без лишних слов: Это просто — Искра! Буря! Безумие!

Кбжу на 100гр — всего 186ккал!/5,5/11,1/21,6 (Вариант с более легким сыром — около 80-88ккал!)

Срочно сохраняйте простой рецепт себе и бегите готовить!

Ингредиенты:

Коржи:

Банан-2шт

Рисовая мука-60гр

Овсяная мука-50гр

Какао-1-2ст л ??Яйцо-1шт

Разрыхлитель-1ч л

Кефир-50мл

Подсластитель

Начинка:

Крем сыр-200гр (автор брала Маскарпоне. Но, если хотите снизить калорийность, можно взять более облегчённый вариант. Например: рикотта или филадельфия)

Сухое молоко-1ст л

Подсластитель

Ванилин (у автора низкокалорийный карамельный сироп)

Готовим:

Разминаем банан, смешиваем все ингредиенты для коржа.

Отдельно — смешиваем все для начинки.

Вливаем тесто в форму, как показано на видео (сначала-2/3 массы с какао, потом начинку и сверху доливаем остатки).

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Добавить комментарий