Рецепт обеда

Рецепт обеда цветную капусту

Рецепт обеда

Овощной супчик

Продукты :

капуста цветная — 0,5 маленького кочана

картофель молодой — 2 шт средних (обратите внимание, что картофель едим редко в обед и не сочетаем с мясной/рыбной группой продуктов)

морковь — 1 шт

лук — 1 шт

горошек замороженный — 50 г

лист лавровый, соль по вкусу

оливковое масло 1 ст л

Способ приготовления :

В кипящую воду кладем цветную капусту, разобранную на соцветия, порезанный кубиками картофель, горошек, лавровый лист. Пассируем на оливковом масле нарезанные лук и морковь и добавляем в бульон с овощами. На маленьком огне готовим еще 15-20 минут. Перед подачей можно посыпать супчик мелкопорезанной зеленью лука, укропа или хлопьями сладкой паприки.

Приятного аппетита !!!

Будьте здоровы и красивы!

Добавить комментарий