Куриные котлетки с сыром

Куриные котлетки с сыром муке еще

Куриные котлетки с сыром

на 100грамм — ккалБ/Ж/У — 19.6/

Ингредиенты:

Куриное филе — 600 г

Яйцо — 1 шт

Молоко 1% — 100 мл

Овсяные хлопья — 100 г

Мука цельнозерновая — 30 г

Сыр — 100 г

Соль — по вкусу

Приготовление:

Хлопья замочить в молоке. Филе измельчить в блендере, добавить яйцо, еще раз прокрутить. Слегка посолить. Смешать хлопья и фарш. Еще раз помешать блендером. Сыр разрезать на небольшие кубики. Взять в руку небольшое количество фарша, сделать лепешечку (можно слегка в муке обвалять, если фарш жидковат), положить на нее несколько кусочков сыра, скатать шарик и приплюснуть в котлету. Обвалять в муке еще раз. Поджарить на масле с двух сторон до золотистого цвета. Довести до готовности под крышкой в течение 2-3 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий