КРЕВЕТКИ С КАПУСТОЙ
Ингредиенты:
— 400 гр белокочанной капусты
— 300 гр креветок, у меня были креветки Ботан
— лук
— немного масло для жарки
— 2 ст.л. соевого соуса
— 1 ст.л. рисового/яблочного уксуса
— перец, соль по вкусу
— кинза
— перец Чили
— чеснок
Приготовление:
Кофейная Панна-Котта
КБЖУ на 100 гр (без учета украшения): 91/5/6/3,9
✔200 мл сливок 10%
✔15 гр быстрорастворимого желатина
✔2 ч.л.кофе (пробуйте по вкусу, возможно меньше)
✔20 мл кипятка
✔200 мл ряженки 4%
✔подсластитель по вкусу
✔орешки, банановые чипсы для украшения
Для досуга: Книги-антиутопии и их экранизации
1. Рэй Брэдбери: 451º по Фаренгейту / Fahrenheit 451 / Франсуа Трюффо / 1966
2. Энтони Бёрджесс: Заводной апельсин / A Clockwork Orange / Стэнли Кубрик / 1971
